PANISSES DE MARSEILLE

MAYONNAISE MAISON

CAILLETTE

SALADE À L'AIL

TAPENADE MAISON

TOASTS CRAQUANTS

ASPERGES VERTES, SAUMON FUMÉ

Crème acidulée à la ciboulette

VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA MENTHE

Éclats de tomme de brebis

CARPACCIO DE BOEUF

Parmesan, huile d'olive fruitée, tomates séchées & cœurs de palmier

PÂTÉ EN CROÛTE DE TRADITION

Salade verte

RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE DU VENTOUX

Légumes rôtis glacés à l'orange, éclats de pistache

RAVIOLIS AUX CÈPES & À LA TRUFFE

Crème de cèpes

FILET DE BAR RÔTI

Tian de légumes confits, sauce vierge citronnée

BAGEL NORDIQUE

Saumon fumé, crème acidulée à la ciboulette, concombre • Frites maison, salade

POITRINE DE PORC CONFITE

Sauce barbecue maison, polenta crémeuse

PIÈCE DU BOUCHER

Selon le marché • Pommes grenailles, salade

BURGER « DU PAIN SUR LA PLANCHE »

Frites maison, salade . Option « Double steak » + 5€

STEAK HACHÉ, FRITES MAISON ou LÉGUMES RÔTIS

SIROP À L'EAU + GLACE

GÂTEAU AUX FRUITS DE SAISON

GÂTEAU AU CHOCOLAT DU MOMENT

DESSERT DU JOUR

CAFÉ OU THE GOURMAND

GLACES ARTISANALES MAISON ANTOLIN